Tuňákový salát Gusto Italiano – tuňákový salát podle italského receptu. Udržitelně lovený tuňák z divočiny v kombinaci s organicky pěstovanou zeleninou a aromatickými bylinkami. Itálie se najednou zdá být velmi blízko. Tuňák byl uloven u Malediv jednou z nejudržitelnějších a nejekologičtějších metod na světě: lovem na prut a vlasec. Tuňáci se chytají jednotlivě tradičním způsobem pomocí bambusových prutů. Místo elektronických pomůcek navádějí rybáře k místu výskytu tuňáků hejna ptáků. Takto se na Maledivách rybaří již přibližně 900 let. Metoda lovu na prut a vlasec chrání přírodu, zabraňuje vedlejším úlovkům, chrání rybí populace, a proto je obzvláště přirozená a udržitelná. Zpracování probíhá přímo na malém ostrově Maandhoo. To nabízí několik výhod, včetně možnosti zpracovat tuňáky ještě čerstvé po úlovku. Kromě toho to umožňuje společnosti followfood zaručit absolutní transparentnost a umožnit úplnou sledovatelnost produktů followfood až k jejich původu. Certifikace Fairtrade také zajišťuje dodržování vysokých sociálních standardů v celém dodavatelském řetězci. Tímto způsobem se velká část přidané hodnoty odehrává přímo u zdroje, což zajišťuje spravedlivé mzdy pro všechny zúčastněné. Tuňák z Fair Trade lovený ručně na vlasec z volně žijícího rybolovu na Maledivách. Salát připravený k jídlu s snadno odlupovací fólií. Ostatní ingredience jsou všechny z ekologického zemědělství. Provozovatel potravinářského podniku: followfood GmbH, Adresa: Metzstraße 2, DE-88045 Friedrichshafen, www.followfood.de. Výsledky testů, pečeti kvality a loga asociací. Zdroj obrázku: https://www.rossmann.de/media-neu/146/MAM_1462951/MAM_1462951_SHOP_IMAGE_2.0.png?height=132&fit=bounds 1x,https://www.rossmann.de/media-neu/146/MAM_1462951/MAM_1462951_SHOP_IMAGE_2.0.png?height=132&fit=bounds&dpr=1.5 1,5x,https://www.rossmann.de/media-neu/146/MAM_1462951/MAM_1462951_SHOP_IMAGE_2.0.png?height=132&fit=bounds&dpr=2 2x,https://www.rossmann.de/media-neu/146/MAM_1462951/MAM_1462951_SHOP_IMAGE_2.0.png?height=132&fit=bounds&dpr=3 3x">
;
Tuňákový salát Gusto Italiano, tuňák ručně lovený z bio ingrediencí
;
Rajčata*, Tuňák** 25 % (Katsuwonus pelamis), červená paprika*, těstoviny z tvrdé pšenice semolina*, cibule*, extra panenský olivový olej*, zelené olivy*, kapary*, mořská sůl, bazalka*, oregano*, chilli*. *74,7 % zemědělských ingrediencí pochází z certifikovaného ekologického zemědělství. **Certifikace Fair Trade od Fair Trade USA (obsah tuňáka), 25 % certifikace Fair Trade složky.
;
| Průměrné nutriční informace | na 100 g |
|---|
| | |
| Energie | 518 kJ / 124 kcal | |
| Tuky | 6,2 g | |
| z toho | |
| - nasycené mastné kyseliny | 1,0 g | |
| sacharidy | 8,5 g | |
| z z toho | | |
| - cukr | 2,1 g | |
| vláknina | 2,1 g | |
| bílkoviny | 7,5 g | |
| sůl | 0,86 g | |
| | |
;
Podmínky skladování a použití
Plně konzervované. Skladujte v suchu! Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
Komentář